Vegetarian

20.11.2012 kl. 18:57
Vegetarisk mat delar åsikter. Jag moraliserar inte och låter någon vara vegetarian om den så vill. Förutsatt att det funkar vice versa. Tillverkar och äter gärna själv vegetariskt.
Militanta Veganer göre sig dock inte besväret för en diskussion. De får de göra när de börjar sopa gatan med en mjuk borste framför sig när de går.


Ur HBL 19.11.2012


Kalle är dock helt på samma linje som Anthony Bourdain i "Kitchen Confidental"

Han skriver bl.a.:

"To me, life without veal stock, pork fat, sausage, organ meat, demi-glace, or even stinky cheese is a life not worth living.

"Vegetarians are the enemy of everything good and decent in the human spirit, an affront to all I stand for, the pure enjoyment of food."

"Oh, I'll accomodate them, I'll rummage around for something to feed them, for a 'vegetarian plate', if called on to do so. Fourteen dollars for a few slices of grilled eggplant and zucchini suits my food cost fine.”

Boken är otroligt bra. Läs den. Vare sig du är vegetraian eller blandätare. En vägratarian har vi hemma. Niche.

Och sist men inte minst .Det viktigaste citatet ur boken är dock:
“your body is not a temple, it's an amusement park. Enjoy the ride.”

Vilket man ju bara kan skriva under!
Mats Almqvist
Kommentarer (1)
Spamfilter
Skriv siffran 7 med bokstäver:
Låter som en bok i min smak :)
Pappsen20.11.12 kl. 22:14
Vill du låna? Borde finnas i bokhyllan - om den nu inte är utlånad...
21.11.12 09:38

 


 

 

 

Om mig!

"Livet är som det är och blir som det blir. Det är bara att hänga på och njuta av färden så gott man kan."
- mitt motto!

Är en liten pojke som är instängd i kroppen på en snadisti över 40-åring. Älskar trning, poppcorn med smörsmak, vin och god mat, action filmer, böcker, serietidningar (Pondus först och främst) och givetvis att lyssna på rock'n'roll på seriöst vansinnigt hög volym.

Klicka gärna in på min matblogg.

Annat som du borde (?) veta om mig:

  • Anser att Hymnen ur Finlandia borde vara vår nationalsång
  • Tycker att om man ändå gör sig omaket att klä sig
    på morgonen, kan man ju lika gärna klä sig väl!
  • Anser att alla borde läsa:
    Orwells, 1984
    Huxleys, Du sköna nya värld
    Bardburys, Farenheit 451
  • Älskar krispiga höstmornar och soliga lata sommardagar.
  • "En gång HIFK, alltid HIFK".
  • Är en förtagare som kämpa på med medie-försäljning, reklam och pr.

Följ mig på Instagram.

Instagram


Sist men ändå främst är jag en make och en far till 3 pojkar. Min familj är det viktigaste för mig nu och alltid!

Allt bildmaterial är © Mats Almqvist om inte annan anges.
Maila mig gärna på mats.almqvist(at)gmail.com


hittad på WWW.minnsinteadressen.something